Mit navn er Alberte Amor og jeg er ansigtet bag Amor’s Madklub. Jeg har rejst verden rundt i 4 år, hvilket min mad ofte vil bære præg af. Jeg er især vild med citrus og friske krydderurter, hvilket du vil falde over, i mange af mine opskrifter.

Til dagligt er jeg bosat i Odense med min kæreste, Alexander. Han er derfor blevet tilsmagningsminister i vores lille hjem, hvor han med hård hånd sikrer, at der hverken mangler salt, syre eller sødme i opskrifterne.

Bag mig har jeg en uddannelse i innovation og entreprenørskab, da jeg er glad for at kaste mig ud i nye projekter. Ad den grund befinder jeg mig altid godt i køkkenet, da kun fantasien sætter grænser, når smage skal sammensættes.
Amor’s Madklub har eksisteret siden juni 2024, og der vil dagligt komme nye opskrifter til. Tak fordi at du vil være en del af Amor’s Madklub, det betyder mere end du tror.