Velkommen til

Amor's Madklub

Amor's favoritter

Bagte tomater med fetacreme

Kyllingefrikadeller med gulerødder og karry

Æggefrittata med ost, bønner og ærter

Kakaobowl med banan, dadler og peanutbutter

Butterdejstærte med karamelliserede løg

English Breakfast Muffins med spejlæg og cheddar

Jeres yndlings kategorier

Aftensmad

Tilbehør til maden

Salater & grøntsager

Morgenmad

Forretter & appetizers

Snacks

Bag Amor's Madklub

Mit navn er Alberte Amor, og jeg er ansigtet bag Amors Madklub.

Jeg har jyske rødder, men en stor kærlighed til det fynske. Derfor har jeg for nyligt bosat mig i et trelænget bindingsværkshus sammen med min forlovede, Alexander, som både fungerer som hjemmets tilsmagningsminister og trofaste heppekor. Vi er i gang med at renovere vores drømmehjem fem minutter fra vandet, sammen med vores lille hundehvalp Huxi.

Jeg er vokset op med masser af hjemmelavet mad, tilberedt fra bunden af både min mor og far. Begge mine forældre er livsnydere med en stor kærlighed til rejser og mad, og det har uden tvivl smittet af på mig. Det er blandt andet det, der har inspireret mig til at skabe denne side, som blev lanceret i juni 2024. I dag bruger jeg størstedelen af min tid på at udvikle opskrifter og bygge et inspirerende opskriftunivers til dig, der kigger med.

Tusind tak, fordi du følger med – og rigtig god fornøjelse med opskrifterne.

Med kærlighed fra køkkenet
Alberte

Bliv inspireret til årstidens råvarer

Bliv en del af Amor’s Madklub og få opskrifter centreret om årstidens råvarer. 
Det er ganske gratis og du modtager en mail hver måned.

Søg efter opskrift eller artikel