Kategorier

Morgenmad

En fornuftig start på dagen, er altid godt! Her finder du mange af mine favoritter, alt efter dine behov. 

Frokost

Når batterierne skal lades op til resten af dagen, er  det vigtigt med en god frokost. 

Bagværk & kager

Nemme opskrifter på boller, kage og brød. Ingen af mine opskrifter kræver røremaskine og er tilmed nemme at arbejde med. 

Salater & grøntsager

Min skønne mor har gennem min opvækst lært mig at sammensætte grøntsager på smukke måder. Her er der smag, farver og teksturer. 

Snacks

Jeg har et stort snack-hjerte, hvilket har resulteret i en skøn samling af både søde og salte snacks. 

Tapas

Her finder du små retter der fungerer godt som tapas, der fint kan kombineres med det klassiske charcuterie- og ostebræt. 

Forretter & appetizers

Skønne retter der er hurtige at smække sammen og som vil imponere gæsterne, uden at du skal bruge flere timer i køkkenet.

Aftensmad

Uanset om det skal gå hurtigt eller du vil kræse om retten, kan du finde en opskrift her. Alt fra nem hverdagsmad til hyggelig weekendmad.

Tilbehør til maden

Her har jeg samlet alle de retter, der fungerer godt som tilbehør til aftensmaden. Salater finder du i en kategori for sig selv.

Dessert

Jeg har arvet den største søde tand efter min far, hvoraf jeg ofte afprøver nye sager fra det søde køkken. 

Toppings, dips & dressinger

Om du har brug for topping til suppen, dressing til salaten eller dip til aftenhyggen, kan du finde det her. 

Jul

Her finder du mine bedste juleopskrifter, der er fyldt med spændende smagkombinationer, knas og gode råvarer. 

Søg efter opskrift eller artikel