-
Tilb. tid 25 minutter min
Holdbarhed 3 days d
Tid i alt 25 minutter min
Antal 8 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 1 plade butterdej
- 2 æbler
- 2 spsk rørsukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 tsk kardemomme
- 1 nip flagesalt
- 1 æg sammenpisket til pensling
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft
- Udhul æblerne for kernehuset og skær i tykke skiver
- Bland sukker med vanilje, kardemomme og salt, og vend æblerne heri
- Skær butterdejen i lange strimler, der ca. måler 1 cm i bredden
- Fold to strimler butterdej om hver æbleskive, så at det dækker hele æblet
- Placer på en bageplade med bagepapir, og pensl med sammenpisket æg
- Bag i ovnen i ca. 15 minutter, til de er gyldenbrune
- Serveres lune med creme fraiche, vaniljeis, flødeskum og/eller kanelsukker
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Kanel: Kan erstattes af lidt ekstra kardemomme og en smule citronskal.
- Variation: Æble kan erstattes af pæreskiver.
- Fremgangsmetode: Du kan finde video af fremgangsmetoden på instagram ved at trykke HER.