Chia-snack med appelsin og mørk chokolade

Chia snacks er super enkle at lave og kræver kun 5 ingredienser. Børnene vil elske at være med i køkkenet og se chiafrøene ændre tekstur undervejs. Det er en lækker og anderledes snack, der både er mættende, nærende og smager skønt.
-

Tilb. tid 15 minutter
Holdbarhed 3 dage
Tid i alt 1 time 30 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

  • 1 dl friskpresset appelsinjuice saft fra ca. 1/2 appelsin
  • 3 spsk chiafrø
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 150 gram mørk chokolade
  • 1 1/2 tsk kokosolie

Fremgangsmåde

  • Pres appelsin og bland saften med vaniljesukker og chiafrø
  • Stil det til side i 15 minutter
  • Fordel blandingen i 6 silikoneforme (ca. 1 - 1 1/2 spsk i hver)
  • Kom i fryseren i minimum 1 time
  • Smelt chokolade og kokosolie i en skål over vandbad
  • Vend de frosne chiastykker i chokoladen. OBS! De skal hurtigt vendes og op af chokoladen, da chiastykkerne ellers vil begynde at smelte
  • Kom chiastykkerne i fryseren i 20 minutter til chokoladen har sat sig, og opbevar herefter på køl

Alberte’s tips, tricks og gode råd

  • Topping: For et fint udtryk kan man toppe chokoladen med lidt frysetørrede hindbær, kokoschips eller spiseligt glimmer.
  • Fremgangsmetode: Du kan finde video af fremgangsmetoden på instagram ved at trykke HER

Fortsæt dit madeventyr

Snickersbidder med karamel og chokolade

Sprøde Chicken Bites

Cheddar bites med butterdej, ost og skinke

Tahinbrud med nødder, kerner og mørk chokolade

Peanutbutter-kugler med kikærter og havregryn

Kakaobowl med banan, dadler og peanutbutter

Søg efter opskrift eller artikel