Chia-snack med appelsin og mørk chokolade

Chia snacks er super enkle at lave og kræver kun 5 ingredienser. Børnene vil elske at være med i køkkenet og se chiafrøene ændre tekstur undervejs. Det er en lækker og anderledes snack, der både er mættende, nærende og smager skønt.
-

Tilb. tid 15 minutter
Holdbarhed 3 dage
Tid i alt 1 time 30 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

  • 1 dl friskpresset appelsinjuice saft fra ca. 1/2 appelsin
  • 3 spsk chiafrø
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 150 gram mørk chokolade
  • 1 1/2 tsk kokosolie

Fremgangsmåde

  • Pres appelsin og bland saften med vaniljesukker og chiafrø
  • Stil det til side i 15 minutter
  • Fordel blandingen i 6 silikoneforme (ca. 1 - 1 1/2 spsk i hver)
  • Kom i fryseren i minimum 1 time
  • Smelt chokolade og kokosolie i en skål over vandbad
  • Vend de frosne chiastykker i chokoladen. OBS! De skal hurtigt vendes og op af chokoladen, da chiastykkerne ellers vil begynde at smelte
  • Kom chiastykkerne i fryseren i 20 minutter til chokoladen har sat sig, og opbevar herefter på køl

Alberte’s tips, tricks og gode råd

  • Topping: For et fint udtryk kan man toppe chokoladen med lidt frysetørrede hindbær, kokoschips eller spiseligt glimmer.
  • Fremgangsmetode: Du kan finde video af fremgangsmetoden på instagram ved at trykke HER

Fortsæt dit madeventyr

Ritter nøddebar med mørk chokolade

Dadelhapser med nødder og peanutbutter

Snickers-kugler med dadler og peanuts

Hvide chokoladeclusters med bagte nødder

Snickersbidder med karamel og chokolade

Sprøde Chicken Bites

Søg efter opskrift eller artikel