Chiagrød med vanilje og skyr

Chiagrød er et mættende måltid, der er fyldt med fibre og protein. Denne version er sødet let, hvilket passer godt til den bitre skyr og de knasende chiafrø. Da chiagrøden skal trække, laver jeg den ofte aftenen før eller for flere dage ad gangen. Den kan nydes som den er eller med forskellig topping.
-

Tilb. tid 5 minutter
Holdbarhed 4 dage
Tid i alt 5 minutter
Antal 1 personer

Ingredienser

  • 2 spsk chiafrø
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk flydende honning eller lys sirup
  • Lidt flagesalt
  • 1 dl skyr

Fremgangsmåde

  • Bland alle ingredienser pånær skyr
  • Lad stå på køl i minimum 6 timer, og meget gerne længere
  • Bland skyr i chiagrøden, og så er den klar!
  • Spis med frisk frugt, lidt sirup og/eller sprød granola

Alberte’s tips, tricks og gode råd

  • Forslag til topping. Jeg mixer gerne flere forskellige toppings:
    • frisk frugt; ananas, jordbær, passionsfrugt, blåbær, hindbær og mango 
    • dulce de leche karamel
    • granola med nødder  
    • tørrede frugter såsom bananchips, tørrede jordbær eller kokostern
    • kompot af røde bær eller æble 
    • hakkede mandler, paranødder eller pekannødder 
  • Granola opskrift: Hvis du vil have lidt ekstra fylde og mangler en god topping, kan jeg foreslå min opskrift på sprød og smagfuld granola. Du kan finde opskriften her.

Fortsæt dit madeventyr

Tynde pandekager med kærnemælk

Bagt grød med pekannødder

Tiramisu chiagrød

Chiagrød med kakao og appelsin

Tynde pandekager med vanilje

Croffle med lemoncurd, chokolade og blåbær

Søg efter opskrift eller artikel