Flødeostecreme med passionsfrugt

Leder du efter en nem dessert, der kan imponere gæsterne, er denne snyde-cheesecake det perfekte valg. En sprød bund af digestive toppes med en blød og cremet flødeostecreme og rundes af med frisk passionsfrugt og hvid chokolade. Den er hurtig at lave, smager fantastisk og er perfekt, når desserten både skal være frisk, luftig og smagfuld.
-

Tilb. tid 10 minutter
Holdbarhed 2 dage
Tid i alt 10 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Flødeostecreme

  • 2 1/2 dl fløde
  • 200 gram flødeost naturel
  • 45 gram flormelis
  • 1 1/2 tsk vaniljesukker

Kiksebund

  • 170 gram digestive kiks
  • 40 gram smeltet smør kan udelades

Topping

  • 4 passionsfrugter
  • Finthakket hvid chokolade

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienser til flødeostecremen i en stor skål og pisk, til det netop bliver fast i konsistens (pas på med at overpiske da den kan skille)
  • Kom eventuelt flødeostecremen i en sprøjtepose og klip et stort hul i enden
  • Smelt smør og knus digestive groft, og rør det sammen
  • Fordel digestive i glas, sprøjt ostecremen ovenpå og fordel passionsfrugt og hvid chokolade
  • Opbevares eventuelt på køl indtil servering

Alberte’s tips, tricks og gode råd

  • Passionsfrugt: Kan erstattes af friske bær, ananas eller ananaskirsebær 
  • Digestive: Kan erstattes af en lækker granola. Se en opskrift på hjemmelavet granola HER

Fortsæt dit madeventyr

Mangopuré med flødeyoghurt

Luftig og cremet tiramisu

Tynde pandekager med kærnemælk

Makroner med grape og brændt hvid chokolade

Grape med luftig fløde

Tynde pandekager med vanilje

Søg efter opskrift eller artikel