Grape med luftig fløde

Denne dessert med grape og luftig fløde er et let og sundere alternativ, der ikke ligger tungt i maven. Den friske grape giver et forfriskende twist, som balanceres af den bløde, luftige fløde. Desserten får lidt knas fra både mørk chokolade og makroner på toppen. Perfekt både som en frisk dessert eller som et lækkert, let mellemmåltid, når man har lyst til noget let og syrligt.
-

Tilb. tid 10 minutter
Holdbarhed 3 dage
Tid i alt 10 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 4 store grapefrugter
  • 2 dl fløde
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk sukker
  • 3 spsk græskinspireret yoghurt
  • 10-12 makroner
  • Mørk chokolade 70%

Fremgangsmåde

  • Skær grapefrugten i fileter og lad dem dryppe af i en si
  • Pisk fløde, sukker og vaniljesukker til en luftig flødeskum
  • Bland yoghurten i og stil til side
  • Lav flager af mørk chokolade og knus makronerne let
  • Kom grapefileterne i skåle, kom flødecreme over og pynt med lidt makroner og mørk chokolade

Alberte’s tips, tricks og gode råd

  • Makroner: Kan erstattes af eksempelvis bagte hasselnødder og mandler, der er grofthakket 

Fortsæt dit madeventyr

Mangopuré med flødeyoghurt

Luftig og cremet tiramisu

Tynde pandekager med kærnemælk

Makroner med grape og brændt hvid chokolade

Flødeostecreme med passionsfrugt

Tynde pandekager med vanilje

Søg efter opskrift eller artikel