-
Tilb. tid 10 minutter min
Holdbarhed 3 dage d
Tid i alt 15 minutter min
Antal 2 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
Havregrød
- 3/4 dl finhvalsede havregryn
- 1/2 dl grovhvalsede havregryn
- 1 1/2 dl mælk ko- eller plantemælk
- 2/3 tsk vaniljesukker
- 1/4 tsk fint salt
- En god knivspids kardemomme
Stegt kaki
- 1 kakifrugt
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 tsk lys sirup eller flydende honning
- 1/4 tsk flagesalt
- 1 tsk smør
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser til grøden i en kasserolle
- Del kakifrugten i 4, og skær den i skiver
- Opvarm en pande ved middel varme
- Smelt smøret på den varme pande og lad kakifrugten stege herpå i nogle minutter. Skru ned til lav varme
- Kom vaniljesukker, sirup og salt ved kakifrugten og lad det stege ved jævnlig omrøring i 5-6 minutter
- Tænd for havregrøden ved høj varme, og rør i den jævnligt
- Når havregrøden koger, skrues der ned til lav varme. Havregrøden sættes til side i et par minutter, når der forsat er lidt væske ved
- Rør i grøden, kom om den i en skål og anret med stegt kakifrugt samt lidt af den tilbageværende sirup fra panden
- Tilføj eventuelt lidt af din foretrukne granola og ekstra sirup
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Granola: Mangler du en god granola, kan du finde en opskrift på det HER.
- Havregrød: Er havregrøden blevet for tyk kan der tilsættes lidt mere mælk eller vand, og røres grundigt sammen (ikke på varmekilden)