-
Tilb. tid 10 minutter min
Holdbarhed 3 dage d
Tid i alt 20 minutter min
Antal 6 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 1 bakke friske hindbær ca. 125 gram
- 1/2 dl pistacienødder vægt med skaller
- 2 spsk dulce de leche eller anden karamel
- 50 gram mørk chokolade
Fremgangsmåde
- Varm en pande ved middel varme og rist pistacienødderne i 4-5 minutter til de begynder at dufte
- Halver de afkølede pistacienødder og kom karamel i en sprøjtepose*
- Varm chokolade over vandbad
- Fyld hvert hindbær med karamel og pres en halv pistacienød ned i midten
- Dyp enden i chokolade og stil på et skærebræt med bagepapir
- Kom på køl i minimum 1 time
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Sprøjtepose: *En lille plastikpose kan bruges i stedet for en sprøjtepose. Kom karamellen ned i det ene hjørne, stram til i toppen og klip en lille snip af posens ende.
- Fremgangsmetode: Du kan finde video af fremgangsmetoden på instagram ved at trykke HER.