-
Tilb. tid 10 minutter min
Holdbarhed 30 days d
Tid i alt 10 minutter min
Antal 8 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 1 dl rapsolie
- 1/2 dl frisk limesaft ca. 1 1/2 lime
- 8 gram friske mynteblade ca. 50 blade
- 1/2 spsk honning
- 1 1/2 tsk dijon sennep
- 1/2 fed hvidløg
- 1 tsk flagesalt
- 3 kværn sort peber
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser i en minihakker og kør den i et par minutter, til konsistensen er luftig og ensartet
- Smag til med sennep, honning, mynte, hvidløg og salt
- Opbevares på køl i en lufttæt beholder
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Salt: Hvis dressingen er blevet for salt kan der tilføjes en smule sukker og ekstra creme fraiche eller avocado.