-
Tilb. tid 5 minutter min
Holdbarhed 3 days d
Tid i alt 1 time t 10 minutter min
Antal 10 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 14 gram mynteblade ca. 2 håndfulde
- 125 gram rørsukker
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 75 grader
- Blend rørsukker og mynte i en minihakker
- Fordel blandingen på en bageplade med bagepapir
- Bag i ovnen i 1 time og lad afkøle*
- Opbevar i en lufttæt beholder/glas
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Uden bagetid: Skal sukkeret bruges indenfor et par dage, kan det bruges frisk, uden at komme i ovnen. Opbevar i et tætlukket glas og på køl.
- Tekstur: Hvis myntesukkeret er klumpet kan du ryste det i en pose eller banke det lidt med en kagerulle.