-
Tilb. tid 5 minutter min
Holdbarhed 14 dage d
Tid i alt 5 minutter min
Antal 1 portion
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 200 gram blødt smør jeg foretrækker Lurpak
- 12 gram ramsløgsblade uden stilk
- 1 tsk revet citronskal
- 1/2 fed hvidløg
- 1/4 tsk flagesalt
- 1/8 tsk sukker
Fremgangsmåde
- Riv citronskal og hvidløg samt finthak ramsløgene
- Kom alle ingredienser i en stor skål og pisk det luftigt i ca. 4-5 minutter
- Form smørret inden du kommer det på køl, da det vil stivne ved kulde
- Tag smørret ud 20 minutter før servering (medmindre det skal serveres ovenpå noget der er varmt)
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Ramsløgspesto: Find min opskrift på ramsløgspesto HER.
- Brød med ramsløgspesto: Find min opskrift på brød med ramsløgspesto HER.