-
Tilb. tid 5 minutter min
Holdbarhed 7 dage d
Tid i alt 3 timer t 5 minutter min
Antal 10 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 200 gram smør
- 1/8 tsk flagesalt
Fremgangsmåde
- Kom smøret ud af køleskabet nogle timer før, og gerne aftenen forinden. Lad det ligge på køkkenbordet
- Kom det bløde smør samt flagesalt i en skål, og pisk det hvidt og luftigt i 5 minutter ved høj hastighed
- Server det i en skål eller kom det i en sprøjtepose og sprøjt det ud i fine toppe
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Pisket urtesmør: Se opskriften på pisket smør med urter og hvidløg her.