Ristede kikærter med krydderier

Ristede kikærter er en sprød snack der er populær hos både store og små. De kommer i mange forskellige versioner, og i denne opskrift er de fyldt med varme krydderier. Du kan spise ristede kikærter som der er, eller på salater, supper og grøntsager.
-

Tilb. tid 10 minutter
Holdbarhed 5 dage
Tid i alt 10 minutter
Antal 10 personer

Ingredienser

  • 2 dåser kikærter
  • 2 spsk olie
  • 2 tsk flagesalt
  • 1/2 tsk stødt koriander
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk karry
  • 2 kværn peber

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 190 grader
  • Dræn, vask og tør kikærterne grundigt
  • Bland alle ingredienser i en skål eller pose
  • Fordel kikærterne på en bageplade med bagepapir
  • Rist kikærterne i ovnen i ca. 25 minutter, til de er sprøde og hårde
  • Lad køle lidt og spis lune, eller server dem kolde til suppe og på salater

Alberte’s tips, tricks og gode råd

  • Krydderier: Du kan enten undlade eller tilføje krydderier, helt som du lyster. 

Fortsæt dit madeventyr

Tomatketchup med cherrytomater

Snickersbidder med karamel og chokolade

Persillesovs med bouillon og citron

Krydderurte-dressing med hvidløg og citron

Sprøde Chicken Bites

Søg efter opskrift eller artikel