-
Tilb. tid 10 minutter min
Holdbarhed 14 dage d
Tid i alt 10 minutter min
Antal 6 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 140 gram mandler ca. 2 dl
- 3 1/2 spsk god soya
Fremgangsmåde
- Kom mandler på en pande og skru op på middel varme
- Når mandlerne begynder at knitre, røres der i dem og de steger på panden et par minutter mere
- Kom panden af varmen og tilføj soya, vend hurtigt i mandlerne
- Når soyaen er trængt ind i mandlerne, fordeles de på et stykke bagepapir og køles helt af
- Opbevar i en lufttæt beholder
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Soya: Vælg en god soya til mandlerne. Da opskriften kun kræver to ingredienser, gør kvaliteten en stor forskel for smagen.