-
Tilb. tid 10 minutter min
Holdbarhed 3 dage d
Tid i alt 30 minutter min
Antal 4 personer
Undgå sort skærm
Ingredienser
- 2 dl finhvalsede havregryn
- 2 1/2 overmoden banan
- 1/2 dl kokoschips/kokosmel
- 1 spsk saft fra appelsin
- 40 gram mørk chokolade grofthakket
- 1 tsk vaniljesukker
- 1/2 tsk flagesalt
- 1/4 tsk stødt kardemomme
Fremgangsmåde
- Forvam ovnen til 190 grader
- Mos banan i en skål og bland med alle resterende ingredienser
- Kom klatter af 2 teskeer på en bageplade med bagepapir, og form dem forholdsvis flade og runde
- Bag småkagerne i ca. 20 minutter. De er færdige når de er brune i kanten
- Lad køle på en rist og opbevar på køl
Alberte’s tips, tricks og gode råd
- Krydderier: Der kan også tilføjes 1/2 tsk stødt kanel til dejen.