-
Tilb. tid 10 minutter min
Holdbarhed 5 dage d
Tid i alt 5 timer t 10 minutter min
Antal 5 portioner
Undgå sort skærm
Ingredienser
Chokolademousse
- 3 dl mini-, let-, eller sødmælk
- 250 ml kokosmælk 18%
- 1 1/2 dl chiafrø
- 2 spsk kakaopulver med top
- 25 gram mørk chokolade
- 1/2 dl lys sirup
- 3 mazafati dadler uden sten
Serveringsforslag
- 2 1/2 dl fløde
- 2 1/4 tsk sukker
- 1 1/2 tsk vaniljesukker
- 5 passionsfrugter
- Friske jordbær
- Lidt mørk chokolade
Fremgangsmåde
Chokolademousse
- Kom alle ingredienser i en god blender og blend i 1 minut
- Hæld moussen på glas og lad trække i minimum 4 timer og gerne natten over
Serveringsforslag
- Pisk fløde med sukker og vanilje til det danner en letpisket flødeskum
- Skær frugt og bær samt den mørke chokolade
- Tag moussen ud af køleskabet, kom flødeskum ovenpå og top med frugt/bær