Vinaigrette med olivenolie, honning og sennep

Vinaigrette er en fantastisk dressing, der kan løfte enhver salat, uanset om den består af sprøde eller bløde grøntsager. Denne version er fyldt med smag fra citrus, honning, sennep og et strejf af friskkværnet sort peber. Længere nede på siden finder du tips til salater, hvor en vinaigrette som denne virkelig kommer til sin ret.
-

Tilb. tid 5 minutter
Holdbarhed 5 days
Tid i alt 5 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

  • 5 spsk olivenolie
  • 1 spsk æblecidereddike eller lys eddike
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 1/2 spsk flydende honning
  • 2 1/2 tsk dijon sennep
  • 1/2 tsk flagesalt
  • 5 kværn sort peber

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienser i et glas med låg, og ryst den sammen
  • Smag til med salt, honning, peber og citron

Alberte’s tips, tricks og gode råd

Fortsæt dit madeventyr

Persillesovs med bouillon og citron

Krydderurte-dressing med hvidløg og citron

Ramsløgspesto

Pisket ramsløgssmør med hvidløg og citron

Dip med butterbeans og græsk yoghurt

Ærtedip med yoghurt og krydderurter

Søg efter opskrift eller artikel